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在线糖度计
来源: | 作者:itest17 | 发布时间: 2020-12-16 | 622 次浏览 | 分享到:
　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味， 是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、 打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。

　　番茄酱成品质量要求：酱体呈红褐色，均匀一致，具有一定的粘稠度；味酸、无异味；可溶性固形物达22％～24％。混合与调配 ，通过添加果汁、糖、酸以及辅料，使果汁的可溶性固形物达到15%-17%，总酸0.8%-1.6%。

　　在线折光仪广泛使用在食品，饮料，制药以及化工行业，在线折光浓度计能够提供给制造工厂、混和设备与清洗设备一起使用以持续测量各式液体的浓度，可用在稀释过程，混合过程以及最终产品的浓度/水分/混合比率的监测，还可以用于在线清洗过程的效果监控。

　　在番茄泥的制造工序中，需要确认由原料制成的番茄汁的糖度（Brix） 是否在标准之内。另外，为了观察灌装前的状态，要在罐体上直接安装在线折光仪进行管理，ZXRB0-93在线折光仪可直接安装在生产工艺管道或者罐体容器上，连续测量管道内液体折光率，浓度,BRIX。在生产线上 ，对这些液体进行加工及混合处理，经灌装工序制成产品。因此，在各个工序之中，液体的性状和浓度会随时变化。在加工、混合工序中，需对液体浓度的变化是否和预计相符进行监视、管理，早期发现生产中存在的问题，防止出现不良品。可助您实现可靠的品质管理，并确保安全。